L’agriculture naturelle coréenne : la forêt au service du fumier
Et si les micro-organismes d’une forêt pouvaient transformer le fumier en fertilisant plus puissant, tout en éliminant ses odeurs ? Cette idée, à la fois poétique et pragmatique, est au cœur d’une méthode née en Corée du Sud dans les années 1960 : le Korean Natural Farming, une approche développée par Cho Han Kyu pour libérer les agriculteurs de leur dépendance aux engrais chimiques.